蔡偉國（30歲）是於3年前開始，與夥伴投入人工培植冬蟲夏草的研發，如今終於研發有成，正式投入生產，並創設田木科學草藥公司。
身為公司董事經理的蔡偉國說，有機冬蟲草主要是利用米取代了蟲，他們擁有屬於自己的蟲草菌類，成本低，又環保。
“首先，必須把適量的米和配料加入營養基源，再置入高溫高壓滅菌爐，以將所有細菌殺滅。之後，晉入菌種配置階段，把蟲草菌注射入營養基源，再放入種植區供繁殖，長達35至40天左右即可收成，製成各種冬蟲草保健品。”
他表示，他們把夏天及冬天帶入室內種植區，營造出黑暗與明亮的境界。基本上，主要是控制4個重要的生長條件，即空氣、光度、濕度和溫度。
他強調，通過室內新科技有機培植，與採集野生冬蟲草相比較，確實更簡易與省時。一般上，採集野生冬蟲草的季節性強，且是勞動密集的工作，採挖過程全是以人手逐株處理。
只有短短20天
採挖須充份把握時限
採挖冬蟲夏草（俗稱冬蟲草）必須充份把握時限，採挖期一般是在初春時分，冰雪初融，雜草長得差不多的時候，過期即不挖。
“一旦雜草叢生，便不易找到露於地面的蟲草植株。採挖者一般只有短短20天的時間進行採收，且採收的月份亦因地點而異。”
蔡偉國指出，冬蟲草具有極高的藥用價值，主要生長在青藏高原，但產量較少，自然成長相當因難，必須有適合的真菌飄到幼蟲上吸取營養，才能長成一株冬蟲草，這也是冬蟲草十分難得的原因之一。
更嚴重的是，每到夏天，人們紛紛前往喜馬拉雅山脈採集野生蟲草，結果造成嚴重的破壞，因此中國政府已限制人民採集並控制冬蟲草出口量。
蔡偉國說，他是因為意識到野生冬蟲草長期供不應求，價格居高不下，才萌起室內培植冬蟲草的概念。
人工生產省地
5000方呎收成近噸
蔡偉國說，近於工廠化的冬蟲夏草生產方式大大節省了土地，且不受季節和環境條件的影響與限制，一間5000方呎的室內種植區，一次可繁殖近10萬罐蟲草子實體，收成近1噸。
他指出，野生冬蟲草以自然的方式生長，對菌種和營養基都無從篩選，而室內培植則可以獲得更加優質的冬蟲草菌種。
“野生冬蟲草受自然條件的限制，環境與營養條件都不能選取，室內培植則可以創造出最適於冬蟲草生長的營養基，選擇並調節適宜的溫度、濕度、光度和空氣，營造優於野生環境的營養與環境條件，使冬蟲草的生長過程不受自然界不利因素的影響，有效成份也不受任何損失。”
他指出，大馬理科大學、大馬化學部門及北京大學的專家化驗結果證實，人工培植冬蟲草含有野生冬蟲草成份。
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| ■通過新科技有機培植冬蟲夏草，一次即可繁殖近10萬罐蟲草子實體。(放大) |
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| ■室內培植經過多次純化過程，培育出優質的冬蟲草菌種。(放大) |
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| ■有機培植冬蟲草利用米取代了蟲，無重金屬含量，適合各種族與宗教人士服食，包括素食者。(放大) |
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| ■蔡偉國說，室內培植冬蟲草不受季節和環境條件的影響與限制。 |
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| ■新科技室內人工培植冬蟲夏草過程： 1.準備營養基源，加入適量的米和配料。(放大) |
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| ■2.高溫高壓滅菌。(放大) |
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| ■3.菌種注射。(放大) |
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| ■4.培殖於無塵無菌的夏冬培植室。(放大) |
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| ■5.35至40天收成。(放大) |
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